單項選擇題

標(biāo)志著現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)開端的事件為（）。（）

A.《本草綱目》的撰寫
B.美國營養(yǎng)學(xué)會成立
C.法國化學(xué)革命
D.維生素的發(fā)現(xiàn)
E.公共營養(yǎng)的興起

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