首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
西點(diǎn)制作中常用的刀具有抹刀、刨刀、刮刀、刻刀等。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
壓面機(jī)的功能是將揉制好的面團(tuán)通過壓輥之間的間隙,壓成立方體以后以便進(jìn)一步加工。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
烤爐是通過電源或氣源產(chǎn)生的熱能使?fàn)t內(nèi)的空氣和金屬熱傳遞,使制品成熟。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題