填空題

屬于（）食物的有糟米、面粉、蛋黃、精白米、大麥。

答案：酸性

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我國優(yōu)質(zhì)葡萄酒的口感按其含糖量可分為（）型、干和半干型。

答案：甜和半甜

黃酒又稱“（）”“米酒”，屬原汁酒類，含有多種營養(yǎng)成分。

答案：老酒