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填空題
服務(wù)托盤行走時,腳步要輕快勻稱,眼晴要平視前方身體要()。
答案:
端正挺拔
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填空題
輕托是指用中、小圓盤或小方盤盛送點心,()的方法,因其重量較輕,故稱輕托。
答案:
茶水、咖啡
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填空題
托盤起托時,左手五指分開向上,做上彎曲與掌根平,并形成一個凹形,大小臀相互垂直平放于左胸前,與胸成()度角。
答案:
45
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