問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述培養(yǎng)料發(fā)酵應(yīng)注意的事項(xiàng)是什么？

答案： （1）選擇發(fā)酵場(chǎng)地：以日光溫室或半地下式太陽(yáng)能溫室為宜。保證發(fā)酵場(chǎng)地有較高的溫度。
（2）培養(yǎng)料中的水分：最好...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鎖狀聯(lián)合過(guò)程？
答案： 食用菌細(xì)胞增殖方式（鎖狀聯(lián)合）在雙核菌絲端細(xì)胞的兩核之間，從細(xì)胞壁上產(chǎn)生一個(gè)喙?fàn)钚⊥黄?，并向下彎曲，雙核中的一個(gè)核移入喙...
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【簡(jiǎn)答題】防止菌種退化的主要措施有什么？
答案： 1）減少母種轉(zhuǎn)管擴(kuò)繁次數(shù)：轉(zhuǎn)管次數(shù)（傳代次數(shù)）多，菌種易發(fā)生退化。如果轉(zhuǎn)管時(shí)，經(jīng)常變換培養(yǎng)基，添加一些富含蛋白質(zhì)和生長(zhǎng)素...
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