判斷題

大腸菌群包括產氣氣桿菌，大腸桿菌及一些中間類型的桿菌。

答案：正確

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豆腐乳，豆鼓，臘八豆等發(fā)酵制品一般都是在氣溫較低的季節(jié)，利用根狀毛霉進行自然培養(yǎng)的。

答案：錯誤

噬菌體就是以裂殖菌為寄主的病毒。（）

答案：正確