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餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),保證食品安全。
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學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))校(院)長是學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食品安全第一責(zé)任人。
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中小學(xué)校和幼兒園委托社會(huì)供餐,也要對(duì)食品安全負(fù)責(zé)。
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