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判斷題

魚肝脂肪中含有極豐富的維生素B和維生素D。

答案：錯(cuò)誤

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魚類的脂肪具有一定的防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。

答案：正確

肉類的脂肪以不飽和脂肪酸居多，易被人體吸收。

答案：錯(cuò)誤

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