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前體
答案:
前體指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中,能直接被微生物在生物合成過(guò)程中合成到產(chǎn)物物分子中去,而其自身的結(jié)構(gòu)并沒(méi)有多大變化,但...
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名詞解釋
產(chǎn)物促進(jìn)劑
答案:
所謂產(chǎn)物促進(jìn)劑是指那些非細(xì)胞生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物,又非前體,但加入后卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
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名詞解釋
代謝控制發(fā)酵
答案:
人為地改變微生物的代謝調(diào)控機(jī)制,是有用的中間代謝產(chǎn)物過(guò)量積累,這種發(fā)酵稱代謝控制發(fā)酵。研究?jī)?nèi)容:研究微生物的生理代謝規(guī)律...
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