A.量小可直接混入已熔化的油脂性基質(zhì)中 B.趁熱加入熔化的基質(zhì)中 C.用適量羊毛脂吸收后與油脂性基質(zhì)混合 D.用適宜方法包合后混入 E.量大時(shí),加入適宜乳化劑制成乳劑型基質(zhì)后加入
A.甘油明膠 B.可可豆油 C.氫化油類 D.聚乙二醇類 E.半合成椰油酯