單項選擇題

谷物籽實及其副產(chǎn)品的營養(yǎng)特點是“一高三低”，即（）。

A.蛋白質含量高，能量、維生素、礦物質含量低
B.能量高，蛋白質、維生素、礦物質含量低
C.維生素高、蛋白質、能量、礦物質含量低

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