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02516食品生物化學(xué)名詞解釋每日一練(2020.05.27)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
轉(zhuǎn)錄
參考答案：
轉(zhuǎn)錄：是遺傳信息從DNA流向RNA的過(guò)程。即以雙鏈DNA中的確定的一條鏈（模板鏈用于轉(zhuǎn)錄，編碼鏈不用于轉(zhuǎn)錄）為模板，以A...
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2.名詞解釋
核酸分子雜交
參考答案：
互補(bǔ)的核苷酸序列通過(guò)Walson-Crick堿基配對(duì)形成穩(wěn)定的雜合雙鏈分子DNA分子的過(guò)程稱為雜交。
3.名詞解釋
半不連續(xù)復(fù)制
參考答案：
半不連續(xù)復(fù)制：半不連續(xù)復(fù)制是指DNA復(fù)制時(shí)，前導(dǎo)鏈上DNA的合成是連續(xù)的，后隨鏈上是不連續(xù)的，故稱為半不連續(xù)復(fù)制。
4.名詞解釋
增色效應(yīng)
參考答案：
增色效應(yīng)：當(dāng)DNA從雙螺旋結(jié)構(gòu)變?yōu)閱捂湹臒o(wú)規(guī)則卷曲狀態(tài)時(shí)，它在260nm處的吸收便增加，這叫“增色效應(yīng)”。
5.名詞解釋
啟動(dòng)子
參考答案：
啟動(dòng)子：RNA聚合酶特異性識(shí)別和結(jié)合的DNA序列。是基因的一個(gè)組成部分，控制基因表達(dá)（轉(zhuǎn)錄）的起始時(shí)間和表達(dá)的程度。
