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      營養(yǎng)(師)單項選擇題每日一練(2020.05.11)

      • 單項選擇題

        必需脂肪酸與非必需脂肪酸的根本區(qū)別在于()。

        A.前者是人體所必需的,而后者不是
        B.前者可以在人體合成,而后者不能
        C.前者不能在人體合成,而后者可以
        D.前者不是人體所必需的,而后者是
        E.以上都不是

      • 單項選擇題

        該患者的營養(yǎng)治療原則是()。

        A.高生物價值的低蛋白膳食
        B.高生物價值的高蛋白膳食
        C.高鉀低鈉飲食
        D.高脂飲食
        E.高蛋白、高糖類飲食

      • 單項選擇題

        赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)為()。

        A.黃曲霉毒素
        B.3-硝基丙酸
        C.單端孢霉烯族化合物
        D.展青霉素
        E.伏馬菌素

      • 單項選擇題

        人體需要的無機鹽中的常量元素在體內(nèi)總重量大于體重的()。

        A.1%
        B.0.5%
        C.0.05%
        D.0.02%
        E.0.01%

      • 單項選擇題

        下列哪種物質(zhì)在紫外線照射下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2()。

        A.脫氫膽固醇
        B.β-谷固醇
        C.麥角固醇
        D.膽固醇
        E.膽酸

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