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    營(yíng)養(yǎng)(師)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.08)

    • 單項(xiàng)選擇題

      高血壓飲食禁忌食品是()。

      A.腌制品、濃茶、咖啡
      B.牛奶、魚(yú)、蝦
      C.豆制品
      D.芹菜、胡蘿卜
      E.銀耳、木耳

    • 單項(xiàng)選擇題

      下列食物中血糖指數(shù)最低的是()。

      A.面粉
      B.蕎麥
      C.全麥
      D.玉米
      E.黃豆

    • 單項(xiàng)選擇題

      對(duì)于腸道吸收的維生素A、維生素D和胡蘿卜素來(lái)說(shuō),下列哪種物質(zhì)是必需的()。

      A.鹽酸
      B.脂肪酶
      C.膽固醇
      D.膽鹽
      E.膽色素

    • 單項(xiàng)選擇題

      下列食品含鈣量豐富而且吸收率也高的是()。

      A.牛奶
      B.雞肝
      C.雞蛋
      D.動(dòng)物血
      E.豆類(lèi)

    • 單項(xiàng)選擇題

      下列維生素可構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的有()。

      A.維生素C
      B.維生素K
      C.維生素D
      D.維生素A
      E.維生素B

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