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    石蠟工藝考試單項選擇題每日一練(2019.12.30)
    • 單項選擇題
      我國食品用石蠟分為食品石蠟和（）兩種。
      
	A、精白蠟
      
	B、白石蠟
      
	C、粗石蠟
      
	D、食品包裝石蠟
      

    • 單項選擇題
      一般用作加氫活性金屬組分的元素，都屬于具有未填滿（）電子層的過渡元素，同時具有體心和面心立方晶格的幾何特性（）。
      
	A、s
      
	B、d
      
	C、p
      
	D、f
      

    • 單項選擇題
      發(fā)汗溫水罐在化蠟時，液面處于（）。
      
	A、1/2
      
	B、2/3
      
	C、3/4
      
	D、0
      

    • 單項選擇題
      白土的活性還與其表面和孔隙是否清潔和堵塞有關(guān)，與化學(xué)組成和顆粒（）有關(guān)。
      
	A、形狀
      
	B、狀態(tài)
      
	C、物性
      
	D、大小
      

    • 單項選擇題
      若引進氨壓機的油溫是100℉，換算成攝氏溫度是（）。
      
	A、100℃
      
	B、48.28℃
      
	C、37.78℃
      
	D、58℃
      

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