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煙草職業(yè)技能鑒定考試

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高級煙葉分級工問答題每日一練(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題烤煙基本色與煙葉質量的關系是什么？

參考答案：（1）化學成分：基本色由淺至深，總糖含量減少；總氮、不溶性、煙堿、蛋白質含量增加。
（2）物理特性：基本色由淺...

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2.問答題論述烤煙鮮煙素質與調制工藝中煙葉變黃的關系。

參考答案：（1）煙葉變黃階段溫度
①以38℃基準適當調高對于葉片薄、顏色淡，內含物質不充實、含水多、變化快變黑也快等易烤...

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3.問答題什么是煙葉質量？煙葉質量包括哪些方面？

參考答案：煙葉質量是指煙葉本身的色、香、味，與其物理性質、化學性質、使用價值和安全性有密切關系，是個綜合概念。主要包括外觀質量、物...

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4.問答題煙葉實物標樣制定的程序是什么？

參考答案：煙葉實物樣品的制定，包括基準標樣和仿制標樣的規(guī)定?；鶞蕵藰邮歉鶕?jù)文字標準制定，經(jīng)全國煙草標準化技術委員會煙葉標準標樣分技...

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5.問答題什么是煙葉外觀質量？判定烤煙外觀質量的因素和方法是什么？

參考答案：（1）煙葉外觀質量是指人們感官可以作出判斷的外在質量因素。
（2）判斷煙葉外觀質量的主要因素有：部位、顏色、成...

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