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      廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.04.28)

      • 多項(xiàng)選擇題

        α-亞麻酸屬于()。

        A.多不飽和脂肪酸
        B.n-3系脂肪酸
        C.單不飽和脂肪酸
        D.必需脂肪酸
        E.n-6系脂肪酸

      • 多項(xiàng)選擇題

        構(gòu)成乳糖的成分是()。

        A.葡萄糖
        B.半乳糖
        C.果糖
        D.甘露糖
        E.水蘇糖

      • 多項(xiàng)選擇題

        宏量營養(yǎng)素包括()。

        A.蛋白質(zhì)
        B.脂肪
        C.糖類
        D.礦物質(zhì)
        E.維生素

      • 多項(xiàng)選擇題

        膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是()。

        A.構(gòu)成機(jī)體成分
        B.增強(qiáng)腸道功能
        C.降低血糖
        D.降低血脂
        E.控制體重和減肥

      • 多項(xiàng)選擇題

        引起葡萄球菌腸毒素食物中毒的食物主要是()。

        A.奶及奶制品
        B.蛋及蛋制品
        C.家庭自制豆制品
        D.海產(chǎn)品
        E.剩飯、涼糕

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